MITRAのココロ

安道名津◎

最近のお気に入りのドラマ・・・
日曜の9時からの「マルモのおきて」と「JIN-仁-」
お気に入りが2つも重なってるよ・・・(笑)

「マルモのおきて」はほんと毎回泣かしてくれる・・・
阿部サダヲと子供たちとのやりとりがかわいいし
最後のおきてを見るのがとっても楽しみだったりします。

そして「JIN-仁-」。
これも1作目から毎週楽しみで観ているんですが
二作目に出てきた仁先生考案の「安道名津」がドラマで出てくるたびに
食べてみたい~~~とずっと思っていたんですよ・・・o(^^o)(o^^)oワクワク
ビタミンB1欠乏症の一つ、脚気予防にと
仁先生が考案したドーナツ。

今セブンイレブンで発売されてるんですね~ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ
今日買ってみました!

ファイル 111-1.jpg

劇中での材料は、玄米・黒糖・ごま油・小麦粉・卵・豆乳・つぶあん
などを使用しているようですが
原材料を見てみると
つぶあん・小麦粉・砂糖・豆乳・玄米加工品・卵・黒ゴマなどなど・・・
(他にもいっぱい何かいらんもんが入ってますがね・・・(^^;) )

黒糖は使ってないんだ~原価が高くなるのかな・・・(´・ω・`;)

母にも買っていってお昼に一口食しましたが・・・

う~ん微妙です・・・(A;´・ω・)フキフキ
なんか思い描いてたものと違う・・・。

もうちょっと硬さのあるイメージでいたんです。
オールドファッション的な・・・。
玄米の香ばしさもあったりするのかな~~
なんて勝手に思ってたりしてて・・・(笑)

それでドラマではどんな風に作ってたんだったっけ~と
ちょこっと興味が出てしまって・・・

ネットで検索してみると原作のレシピを書いてくださってる方がいて
下記引用させていただきます・・・。

安道名津の作り方
****************************************************

炊いた玄米をすり鉢とすりこ木で7分くらいに半つぶしし、
それをごま油と黒糖を少々混ぜてかためたものを生地とする。
(ドーナツの形にする)
次に小麦粉8玄米の粉2の割合に少量の油かすと豆乳、卵を
混ぜたものを作りこれに生地を浸して衣をつけ熱した油で揚げる。

****************************************************

という作り方なんですね~。

結局これってふんわりした感じにできるのでしょうかね・・・ヾ(;´▽`A``アセアセ

実際に作ってみたという人はいないのか!と思って探してみると
いるもんですね~~(゚ロ゚;)スゴイ!
http://ameblo.jp/nanohanakairo/entry-10870456772.html
何度かレシピ作り直されてるようです。

ご興味ある方は一度チャレンジしてみてください~
そしてmiimartの分も作ってください・・・(笑)


ちょうどセブンイレブンではセブンイレブンフェアをしてたらしく
700円以上購入するとくじをひけるみたいで1回分引かせていただくと
「1日分のビタミン」が摂れるドリンク当たりました!ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ

ビタミンB1がたくさん入った?現代版「安道名津」と「1日分のビタミン」


健康に留意しなさいということか・・・ヾ(;´▽`A``アセアセ

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