MITRAのココロ

マンネリ料理打破!

マイミクさんの日記に

潜在意識は、やりなれた過去のパターンを繰り返そうとする。
たとえ、それが心地悪い体験であったとしても
やりなれた過去のパターンを繰り返そうとする。
しかし、衝撃的なショックを受けることで、
潜在意識が、やりなれた過去のパターンを手放し、
昨日までとは違う出来事が発生してくるのです。

(ケル・・・・さん勝手に引用させていただきました・・・(^^;) )


といった内容の記事を書かれていて・・・
ある衝撃を与えることでどんどん状態が変わるとか・・・(゚ロ゚;)ヘ~~ッ!?
簡単な方法として『世界の料理ショー』という方法があるそうで・・・(笑)

普段作る料理というのは、過去のパターンに縛られているので
それを意図的に変えようとすることで、潜在意識が過去のパターンから
抜けだし、活性化するというのです!

ほほ~~~それは一度実験してみなくちゃ!と
好奇心旺盛なわたくし今晩のおかずで早速チャレンジ・・・ヾ(;´▽`A``アセアセ

このマイミクさんの日記を読み終えて
さぁ!どこのお料理にしようかと考える暇もなく
その時に聴いていたCDの歌詞からいきなり「アルゼンチン」という言葉が・・・
あれ~~これは「アルゼンチン料理」か~?と検索検索・・・(笑)

検索してみると牛肉料理がいっぱいです。
我が家はあまり牛肉を食べません。
これもいつもと違うことをすると言った意味では
とても大きな意味を持つのでは・・・。
その中でおいしそうだったのが「マタンブレ」というお料理
マタンブレ(牛の脇腹肉)を使って野菜やゆで卵などを巻く「牛肉ロール」です。

私が見たレシピでは中に入れるお野菜はかなり細かくみじん切りにすると
とても舌触りがよくっておいしいと書かれていたのですが
実際のアルゼンチンでの家庭料理の写真では結構大きく(長く)切ったものを
巻いていていわゆる八幡巻きのようなもののようでした。
でもあんなに甘辛いものでなくこちらは
塩コショーにナツメグ、チリペッパーととってもスパイシー。
子供も「ちょっと辛い~」とは言っておりましたが
なかなかおいしかったので晴れて我が家のメニューの一つに登録されました・・・(笑)

ファイル 50-1.jpg

ファイル 50-2.jpg

さて明日はどこの国のお料理になることやら・・・
皆さんも一度お試しあれ・・・
そして何かよい兆しが周りで起こりだしたら
是非教えてくださいね~
よいお話を聞くと自分までよい兆しが現れそう~~

COMMENTS

アイコン LONGWY  URL 2010/04/21 (水) 09:12

確かに~。
慣れたパターンを繰り返すのが安心なんですね。
いつもと違うことをすると、脳も活性化するでしょうね~。
私も最近チョット違うことがありました。
ちょっとしたことでうきうきしますね。

アイコン エンクル  URL 2010/04/21 (水) 09:56

おっと、
昨夜ちょうど潜在意識に関わる記事を読んでいたところ!
しかも昨日作った夕食はいつもの作り方に一工夫したものでした。
鶏のささみにとろけるチーズを挟んで焼くだけを、
今回は焼きあがったものを韓国海苔で巻きました。
すると今朝のめざましTVの占いカウントダンウンは一番でした!!

アイコン miimart  URL 2010/04/21 (水) 16:12

LONGWYさま~

そうなんですよね~
私もまたこのパターンで1日終わってしまったってことがほとんどです。
お~何か違うことがあったんですか!
また聞かせてくださいね~~( '∇')ウフフフフ

アイコン miimart  URL 2010/04/21 (水) 16:16

エンクルさま~

そうなんですか!シンクロかしら~~
韓国のりを使ったのもおいしそうですね~
今日は何にしようかと思っていたのですが
それより体調悪くて作る気がせず・・・
中華のお惣菜でも買ってこようかな・・・(゚∇゚ ;)エッ!?(笑)

アイコン mikks   2010/04/21 (水) 16:41

むむっ?メニューのひとつに登録??
この登録はパターン化につながるのではないか???

な~んて事はさておき。アルゼンチン料理!?
なかなか味の想像がつかない・・・つかないところがいいのよね。
毎日料理に限らず刺激が必要ってことなのね~。
でも、若い頃に比べると『はじめての・・・・』って減ってくるものねぇ。

アイコン miimart  URL 2010/04/22 (木) 00:48

mikksちゃん~

アハハハ~~そっか~登録したらアカンのんか!
アルゼンチン料理牛肉使ったものがいっぱいだったよ~
この「マタンブレ」の家庭料理の動画があったんだけど
私が作ったような薄切り肉ではなく(笑)
なんだこりゃ~~~ってくらい大きくて分厚い脇腹肉と思われる部分を
使っててむっちゃくちゃワイルドだったよ~
その厚みで巻けるんですか~って思うくらい(笑)
そうそう~料理だけに限らず何か刺激になることを
すればいいのかもしれないね~